Le aree critiche per la sicurezza alimentare. Simona Bottoni a «Lettera 43»


Simona Bottoni, Ricercatrice Associata dell’IsAG, è stata intervistata da Francesco Giappichini per il blog di “Lettera 43”, quotidiano online indipendente. Il tema è stato quello delle aree critiche per la sicurezza alimentare.

L’intervista integrale può essere letta cliccando qui.

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